Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon

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Informação do vinho

Vermelho profundo. Cereja untuosa, salsaparrilha, cedro, amora, alcatrão e presença de fumaça. Possui grande concentração de sabores moldurados por seus taninos rmes. Uma textura suave, quase sedosa, que cobre a rme estrutura tânica subjacente, que realmente aparece no início do seu longo nal.

SAFRA: 2015

VINHEDO DE ORIGEM: Vinhedo Puente Alto, D.O. Puente Alto, Vale do Maipo.

DESCRIÇÃO DO VIHNEDO: Ambos os vinhedos estão próximos aos pés da Cordilheira dos Andes – Puente Alto a 650 e Pirque a 570 metros de altitude -, seus solos são de origem aluvial, pobres em nutrientes, pedregosos e com grande permeabilidade, devido à quantidade de cascalho presente no subsolo.

SOLO: Solos associados a leitos de rio, aluvial, pedregoso, pobre em nutrientes e altamente permeável devido à camada de cascalho.

CLIMA: Mediterrâneo semiárido. Influenciado pelos Andes, é a parte mais fria do Vale do Maipo. Uma oscilação de temperatura do dia para a noite prolonga o amadurecimento da uva, concentrando a fruta e intensificando os aromas.

GUARDA: 16 meses em barris de carvalho francês e em fudre piemontês de 5.000 litros.

POTENCIAL DE GUARDA: Beber agora e até 2023.